Bílkové pusinky

SUROVINY:

  • 180 g bílků
  • špetka soli
  • 300 g cukr krystal
  • 75 g cukr moučka

2 minuty šleháme bílky se špetkou soli, poté za stálého šlehání přidáme
300 g cukr krystalu. Po cca 1 minutě přidáme 75 g cukr moučky. Celkem šleháme asi 4 minuty.

Pusinky dáme na plech (na pečící papír)  a sušíme v pootevřené troubě na 100°C asi 1,5 hod.

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


*