Bramboračka s houbami

SUROVINY:

  • 6 brambor
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 čajová lžička pepře
  • 1 polévková lžíce Kucharku
  • hrníček sušených hub (namočíme předem do vody asi hodinu)
  • 1 polévková lžíce sušené nebo mražené zeleniny
  • 3 stroužky česneku
  • 1 vejce

Do hrnce dáme asi 2l vody, přidáme očištěné, oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zeleninu, přidáme sůl, pepř a kmín, namočené houby a vaříme 20 minut. Poté přidáme jíšku, a vaříme dalších 5 minut. Nakonec přidáme 1 lžíci Kucharku, rozmačkané stroužky česneku a 1 rozkvedlané vajíčko. Vaříme dalších 5 minut.

JÍŠKA:
  • 1 lžíce sádla
  • 2 – 4 lžíce hladké mouky

Do kastrůlku dáme lžíci sádla, rozehřejeme a přidáme 2 – 4  lžíce hladké mouky – osmahneme.

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.


*